Hallo, ich bin Mandy – und ich glaube daran, dass Veränderung bei uns selbst beginnt. "​Mit einem Lächeln, einer ehrlichen Frage und echtem Interesse."
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Ich bin Autorin, Netzwerkerin, Ernährungsaktivistin, politische Gestalterin – und vor allem eine, die zuhört, verbindet und ins Handeln kommt. Mein Herz schlägt für ein Leben, das nachhaltig, gesund und voller Perspektiven ist. Ernährung, Bildung, Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit gehören für mich untrennbar zusammen.
Was mich antreibt?
Ich sehe, wie viel Potenzial in unseren Städten, unseren Lebensmitteln und unseren Begegnungen steckt – und wie viel davon wir oft übersehen, weil wir im Alltag stecken bleiben. Deswegen entwickle ich Projekte, die anpacken statt nur analysieren. Ich schreibe Kochbücher, die mehr sind als Rezepte – sie sind Einladungen, sich selbst und die Welt zu verändern. Ich gründe Orte, an denen Kinder, Familien und ganze Stadtteile aufblühen können. Ich kandidiere für den Stadtrat, weil ich Verantwortung übernehmen will – nicht nur reden, sondern machen.
Egal ob in der Küche, im Klassenzimmer, im Stadtteil oder auf politischer Bühne:
Ich glaube an die Kraft des echten Gesprächs. An Menschen, die zuhören, statt zu urteilen. An Netzwerke, die nicht auf Visitenkarten beruhen, sondern auf Vertrauen.
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Wenn du auch daran glaubst, dass wir gemeinsam mehr erreichen – dann sollten wir uns kennenlernen.
Ich freue mich auf den Austausch mit dir.
Schön, dass du hier bist!
In meinem Video erfährst du, warum ich deine Meinung so wichtig finde. Mit deinem Feedback möchte ich herausfinden, wie wir gesunde, ausgewogene Ernährung und nachhaltige Angebote noch besser in den Alltag integrieren können – für Kinder, Familien und Erwachsene.
Ich stelle dir meine Ideen und Konzepte vor und bin gespannt, wie du darüber denkst.
Schau dir das Video an und nimm dir kurze Zeit für die Umfrage – ich freue mich auf deine Gedanken!
"Unsere Ernährung hat die Macht, die Welt zu verändern."
Mandy Hindenburg
Meine Aktivitäten
vilaron Stiftung
Founder & Vorstand
Als Gründerin vom Stiftungsverein vilaron e.V. setze ich mich leidenschaftlich für die Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten von Kindern ein. Ich entwickle erweiterbare Bildungsprogramme, organisiere Veranstaltungen und arbeite eng mit Akteuren, Schulen und Gemeinden zusammen.
Mein Engagement zielt darauf ab, Partner, Förderer und Akteure für Projekte zu gewinnen.
BPW eClub
Founder & Präsidentin
Als Vorsitzende und Gründerin des BPW eClubs leite und gestalte ich die Richtung des Clubs, initiiere und überwache Projekte, fördere die Mitgliederentwicklung und repräsentiere den Club nach außen.
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Ich setze mich für die Ziele und Werte des Clubs ein und bin das verbindende Element zwischen den Mitgliedern und externen Partnern.
Die Life & Food Farm
GF & Verlegerin
Bei der Life & Food Farm leite ich die strategische Ausrichtung und das operative Geschäft des Verlags. Ich bin verantwortlich für die Auswahl und Veröffentlichung von Inhalten, die sich auf nachhaltige Ernährung und Lebensweisen konzentrieren. Ich arbeite eng mit Autoren zusammen, entwickele Marketing- und Vertriebsstrategien und fördere die Mission, Bewusstsein und Wissen über gesunde Ernährungspraktiken und Lebensstile zu verbreiten.
Volt Europa I Deutschland I Essen
City Lead & Spitzenkandidatin
Als City Lead bei Volt Essen bin ich verantwortlich für Kommunikation und PR – von Pressearbeit über Social Media bis zur Website-Kommunikation. Mein Ziel: politische Inhalte verständlich und wirkungsvoll vermitteln. Als Spitzenkandidatin für den Stadtrat setze ich mich dafür ein, Essens Zukunft aktiv mitzugestalten – klar, nahbar und lösungsorientiert.
