Kurs 4: Ernährungswissen – Nährstoffe verstehen, Gesundheit stärken

Fundiertes Wissen statt Ernährungsratgeber-Chaos. In diesem Kurs vertiefst du dein Verständnis für die Grundlagen gesunder Ernährung. Du lernst, wie Makro- und Mikronährstoffe im Körper wirken, wie du deinen Bedarf einschätzt und wie du durch gezielte Auswahl deiner Lebensmittel dein Wohlbefinden langfristig verbessern kannst. Praxisnah, verständlich und direkt umsetzbar, ohne Dogmen, dafür mit Klarheit und Orientierung. Das erwartet dich: Woche 1: Einführung in die Nährstoffgruppen und ihre Funktionen Woche 2: Kohlenhydrate, Fette und Proteine, Freund oder Feind? Woche 3: Mikronährstoffe im Alltag, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente Woche 4: Flüssigkeit, Ballaststoffe und die Rolle der Nährstoffe in Prävention und Heilung Dein Ergebnis nach 28 Tagen: ✔ Du kennst die Funktionen aller wichtigen Nährstoffe ✔ Du weißt, wie du deinen Bedarf individuell einschätzen kannst ✔ Du kannst Lebensmittel gezielt auswählen und kombinieren ✔ Du entwickelst ein sicheres Gefühl für ausgewogene Mahlzeiten ✔ Du bist in der Lage, Ernährung gezielt für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden einzusetzen Für wen ist dieser Kurs geeignet? Für alle, die: → ihre Ernährung auf eine solide, wissenschaftliche Basis stellen wollen → verstehen möchten, wie der Körper mit Nährstoffen arbeitet → ihre Mahlzeiten besser planen und bewusster zusammenstellen möchten → präventiv etwas für ihre Gesundheit tun wollen, ohne Verzicht, aber mit System