
Die vilaron Stiftung – Bildung. Ernährung. Teilhabe.
Für eine gesunde und gerechte Zukunft braucht es mehr als gute Ideen – es braucht Orte, an denen sie gelebt werden.
Die vilaron Stiftung setzt sich für Ernährungskompetenz, Bildungsgerechtigkeit und gesellschaftliche Teilhabe ein – lokal, praxisnah und generationsübergreifend.
Wir schaffen Räume, in denen Kinder, Jugendliche, Familien und Engagierte gemeinsam lernen, kochen, wachsen und gestalten.

Meine Vision mit der vilaron Stiftung
Eine Gesellschaft, in der gesunde Ernährung, ökologische Verantwortung und soziale Teilhabe nicht vom Geldbeutel, der Herkunft oder dem Wohnort abhängen – sondern selbstverständlich möglich sind.
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Die Schwerpunkte
Bildungs- und Begegnungsorte schaffen
Wir bauen feste Standorte in Essen auf – mit Lernküchen,
Bildungsräumen und offenen Treffpunkten.
Dort verbinden wir Ernährung, Umweltbildung und Nachbarschaft.
Ernährungsbildung & Alltagspraxis
Ob Schulklassen, Kitas oder Familien: Wir vermitteln alltagsnahes
Wissen rund um Ernährung, Kochen, Planung und Wertschätzung
von Lebensmitteln. Mit unseren Angeboten stärken wir Selbstwirksamkeit
und Gesundheitsbewusstsein.
Stadtteilprojekte mit Beteiligung
Von Kompostworkshops bis Fermentierkurs, vom Balkonanbau bis zum
Besuch auf dem Bauernhof – wir fördern Projekte, die Menschen aktiv
einbinden und Stadtteile zum Blühen bringen.
Fachkräfte fördern & vernetzen
Wir kooperieren mit Schulen, Handwerkskammern und Trägern der Jugendhilfe,
um junge Menschen für Bildungs- und Gesundheitsberufe zu begeistern –
mit echten Perspektiven und Vorbildern.
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Was die vilaron Stiftung ausmacht
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Lokal verankert – mit Fokus auf den Essener Norden und Süden
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Praxisorientiert – mit direktem Bezug zum Alltag der Menschen
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Gemeinnützig & transparent – wir arbeiten unabhängig und zweckgebunden
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Netzwerkbasiert – im engen Austausch mit Stadt, Zivilgesellschaft und Bildungspartnern
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Mitwirken & unterstützen
Du möchtest dich engagieren, spenden oder Partner:in werden?
Die vilaron Stiftung freut sich über jede Form der Unterstützung – finanziell, praktisch oder strategisch. Gemeinsam können wir eine neue Form von Bildungs- und Ernährungskultur schaffen.
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Schau auch auf die Website der vilaron Stiftung.
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„Wir verändern die Zukunft dort, wo sie beginnt – im Alltag, im Miteinander und in der Art, wie wir essen, lernen und leben.“
Neues aus meiner Arbeit in der vilaron Stiftung
